24 października 2026 roku w Buczku odbył się Piknik wieprzowy „Polskie smaki wieprzowiny”, zorganizowany przez Krajową Radę Izb Rolniczych i Izbę Rolniczą Województwa Łódzkiego. Uczestniczy wydarzenia mogli wspólnie spędzić czas, skosztować tradycyjnych potraw i wziąć udział w przygotowanych atrakcjach. Celem pikniku była promocja mięsa wieprzowego i jego przetworów oraz zachęcanie do włączania ich do codziennej diety. Spotkanie stało się okazją do zaprezentowania różnorodnych możliwości wykorzystania wieprzowiny w kuchni i przypomnienia smaków znanych z polskiej tradycji kulinarnej.
Dużym zainteresowaniem cieszyła się degustacja przygotowanych potraw. Na stołach pojawiły się m.in. zalewajka z kiełbasą i skwarkami, kotlety mielone wieprzowe, gulasz wieprzowy, tradycyjny pasztet wieprzowy, wędzone kiełbasy wieprzowe, karczek z kremem wieprzowym, staropolski smalec wieprzowy oraz cepeliny z mięsem wieprzowym. Różnorodne menu pozwoliło uczestnikom odkrywać dobrze znane smaki i poznawać kolejne pomysły na wykorzystanie wieprzowiny. Przygotowane potrawy były pyszne i cieszyły się uznaniem odwiedzających.
Piknikowi towarzyszyły konkursy dla dzieci i dorosłych. Konkursy pokazały, że zarówno najmłodsi, jak i dorośli uczestnicy mają dużą wiedzę na temat mięsa wieprzowego i jego przetworów. Zaangażowanie uczestników oraz ich znajomość tematu były miłym potwierdzeniem, że promocja polskich produktów może łączyć edukację z dobrą zabawą ze wspaniałą oprawą muzyczno-artystyczna.
Wydarzenie przebiegało w przyjaznej, rodzinnej atmosferze, sprzyjającej rozmowom i integracji mieszkańców regionu. Piknik w Buczku połączył kulinarne tradycje z promocją polskiej żywności, przypominając o różnorodności potraw, które można przygotować z mięsa wieprzowego.
Krajowa Rada Izb Rolniczych i Izba Rolnicza Województwa Łódzkiego dziękują wszystkim uczestnikom za obecność i wspólnie spędzony czas.
Piknik wieprzowy „Polskie smaki wieprzowiny” został sfinansowany ze środków Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego.
.